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Maté

Maté

Noms communs : yerba maté, maté, thé des Jésuites, thé de Saint-Barthélémy, thé du Paraguay. Nom botanique : Ilex paraguariensis, famille des aquifoliacées Noms anglais : yerba mate, mate. Partie utilisée : feuilles. Habitat et origine : arbre à feuilles...

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Budget Andalousie

Budget Andalousie

Quand on a commencé à préparer les vacances pour cet été, nous avions plusieurs problématiques car nous sommes 8, avec des âges différents donc il fallait des chambres séparées, un espace suffisamment grand pour accueillir tout le monde et surtout une...

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Kefir

Kefir

Comment préparer le Kéfir de Fruit AVANT TOUTE CHOSE : ÉVITER TOUT CONTACT DES GRAINS AVEC DES USTENSILES MÉTALLIQUES (cuillères, passoires, récipients) TOUS LES INGRÉDIENTS DOIVENT ÊTRE A TEMPÉRATURE AMBIANTE RECETTE DE BASE : pour 1litre Dans un bocal...

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Empanadas

Empanadas

L'empanadas est un petit chausson farci de viande, poisson , fromage, oeufs... On le retrouve dans la cuisine espagnol mais aussi dans celle d'Amérique latine. Avec El Viejo on est fan surtout moi en fait :) Il existe deux façons de faire soit frit, soit...

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Nimes

Nimes

Je suis arrivée à Nimes à l'âge de 11 ans et el viejo il y a une dizaine d'année. On a tenu à faire un billet sur cette ville, car elle possède plusieurs monuments historiques. La fondation de Nîmes remonte à l'Antiquité. De la période romaine, Nîmes...

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